Percorso e ristorante al buio

Una serata culinaria nel ristorante al buio del Centro Ciechi St. Raphael diventa un'esperienza particolare per i sensi. In un ambiente totalmente buio, l'ospite può scoprire il cibo che gli viene offerto. "Sto mangiando una zucca o una zucchina?" "Sto masticando un pollo o dei funghi?" Il "gusto al buio" ti rapisce in un mondo sconosciuto ed inconsueto. La percezione viene guidata dalla simbiosi tra il sentire, toccare, odorare ed assaporare. Questi sensi vengono spesso sottovalutati dai vedenti o semplicemente trascurati. Questa esperienza è tanto straordinaria quanto autentica, poiché gli ospiti vengono accompagnati e guidati durante la serata da camerieri ciechi.

Con nuove esperienze sensoriali, superamento dei propri limiti e conquista dei sapori sconosciuti, il ristorante al buio offre la spontanea volontà di immedesimarsi in persone non vedenti. La guida attraverso il sopra descritto percorso al buio offre la giusta introduzine alla serata e garantisce una bellissima esperienza.

Le cene al ristorante al buio si svolgono dall'inizio di ottobre alla fine di aprile. Le prenotazioni iniziano a settembre e da ottobre possiamo accogliervi di nuovo al ristorante al buio.